Sobre a empresa
Desenvolvendo projetos em recursos humanos desde 1988!
Fundado em 1988 com o propósito de ajudar os profissionais a trabalharem mais felizes, o Grupo Soulan desenvolve projetos em recursos humanos assessorando seus clientes na atração, seleção, avaliação, desenvolvimento e retenção do capital humano, para que estes possam focar seus esforços e atenções às principais necessidades do seu negócio, gerando assim, ganhos expressivos de performance. qualidade e resultados.
Contamos com uma equipe altamente capacitada e constantemente atualizada nas necessidades do mercado e com as mais modernas ferramentas de tecnologia para a melhor condução e gestão de todos as suas frentes e projetos de RH.
Nestas mais de três décadas de mercado, o Grupo Soulan já atendeu mais de 5 mil empresas, com mais de meio milhão de profissionais contratados, desenvolvidos e administrados.
E é por tudo isso que o Grupo Soulan se tornou referência no mercado de RH, conquistando espaço por todo o território brasileiro e expandindo suas fronteiras com projetos na América Latina e Europa.
Sobre a vaga
Você quer fazer a diferença na área da saúde e atuar em uma instituição de referência na América Latina? O Hospital Alemão Oswaldo Cruz está em busca de um(a) profissional para a posição de Cozinheiro(a). Trata-se de uma oportunidade temporária pelo período de 9 meses, com chances de efetivação, para atuação presencial na região da Av. Paulista, em São Paulo.
Responsabilidades
- Realizar atividades de preparo e cocção de alimentos, garantindo a qualidade, o sabor e a apresentação dos pratos.
- Executar o pré-preparo de alimentos, com destaque para a manipulação e preparo de carnes.
- Organizar e orientar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e acompanhando a execução das atividades.
- Controlar o armazenamento, a validade e a conservação dos alimentos, além de monitorar temperaturas e reposições.
- Planejar a rotina de trabalho, apoiar na elaboração do cardápio e solicitar insumos conforme a necessidade.
- Zelar pela limpeza, organização do espaço e cumprimento rigoroso das normas de higiene e qualidade.
Requisitos obrigatórios
- Ensino Médio completo.
- Experiência prévia na preparação de refeições em grande volume.
- Disponibilidade para atuar presencialmente na Av. Paulista (São Paulo), em escala 6x1, no horário das 11h40 às 20h.
Diferenciais
- Cursos de capacitação em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos ou Gastronomia.
- Vivência anterior na rotina de cozinhas hospitalares ou corporativas de grande porte.
O que esperamos
Procuramos uma pessoa proativa, organizada e com facilidade para trabalhar em equipe e orientar rotinas de cozinha. Se você busca uma oportunidade para aplicar sua experiência e contribuir com um padrão de excelência em serviços de nutrição, ficaremos muito felizes em receber sua candidatura.